* 2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
    * 4 adet küp küp doğranmış domates
    * 4 adet doğranmış soğan
    * 5 adet halka doğranmış sivri biber
    * Yarim kg un

Yufkalı Saç Kebabı Yapılışı ise Saça veya tavaya eti, yağı ve soğanı koyup etler suyunu çekinceye kadar pişirelim. Sivri biberleri ekleyip biraz karıştırdıktan sonra domatesleri ilave ederek biraz daha karıştırın. Sıcak suyu, baharatları ve dereotunu ekleyip kaynamaya bırakın.Kapağını kapatarak servise sunmadan önce 10 dakika dinlendirin. Un, su ve tuzu iyice çırpın, yarim saat dinlendirin. Saçı biraz tereyağıyla yağladıktan sonra, bir kepçe bulamaçtan saça dökün.Tavayı sallayarak bulamacı yayın. Altını üstünü pişirip servis tabağına alin.Yufkaların arasına saç kebabı koyarak servise sunun.

Sitemizde Hangi Konulara Ağırlık verilmesini istersiniz?

Haber
Magazin
Güzellik
Pratik Bilgiler
Şifalı Bitkiler
Hobiler
Diyet-Fitnes
Kültür Sanat
Kadın Hakları
Astroloji
Aşk-Evlilik
Yemek Tarifleri
Anne ve Bebek
Moda
Dekorasyon
Kariyer İş Dünyası
Sağlık
Teknoloji