| |||||||||||||||||
HABER ARA
EN ÇOK OKUNANLAR |
Tavada kuzu incik tarifi
Biz 4 kişilik bir tarif vereceğiz, fakat siz bu kişi Bu yemeğimizi ise tavada sık sık çevirerek yapacağız. Hadi malzemeleri hazırlayın ve gelin yapalım
Biz 4 kişilik bir tarif vereceğiz, fakat siz bu kişi sayısını isteğinize göre değiştirebilirsiniz. Tabak başına iki adet kuzu incik düşecek. ona göre kişileri sayın ve malzemelerinizin miktarını belirleyin. :) Tabak başına iki adet olduğu için; sekiz adet kuzu incik alıyoruz. İnciklerin yanında yine 2′şer adet arpacık soğan koyacağımız için; 8 adet arpacık soğanı da soyuyoruz. Taze defne yaprağı 1 adet olacak. Tüm karabiber, bir çorba kaşığı olacak. İsteğe göre Tuz. Bir bardak su. Taze soğan; dört adet olacak. Son olarak da yarım demet dereotu. Yağsız tavaya kuzu inciklerimizi koyuyoruz ve sık sık çeviriyoruz. İncikler kızarana kadar çevirmeye devam ediyoruz. Kızaran incikleri bir tencereye aktarıyoruz. Daha sonra tenceremize; tüm karabiberleri, tuzu, kabuklarını soyduğumuz arpacık soğanları ve bir adet defne yaprağıyle birlik de bir bardak suyumuzu da ilave ediyoruz. Göz göz kaynamaya başlayan yemeğimizin altını kısıyoruz, pişmesini beklerken, yarım demet dereotunu ve taze soğanları ince ince kıyıyoruz. Ve yemeğimiz pişti. Kıyılmış dereotunu ve taze soğanları üzerine serperek servis yapıyoruz. Afiyet olsun Bu haber 1234 defa okunmuştur.
|
GALERİ
|
|||||||||||||||
|
Copyright©KadincaNet.Net Net All Rights Reserved 2005-2009 Altyapı: MyDesign Haber Sistemi |
|||||||||||||||||
