Tulumba Tatlısı Yapımı

Şeker, 3 bardak su ile kaynatılır. Üzerinde biriken köpükler alınıp, limon suyu konur. Koyulaşınca ateşten alınır. Bakır bir tencereye 2,5 bardak su, margarin, 1 tutam tuz konup kaynatılır. Elenmiş un, irmik, nişasta ilave edilip karıştırarak pişirilir. Tencereye yapışmayacak duruma gelince ateşten alınır. Ilınınca yumurtalar birer birer kırılır. 1 kaşık da şuruptan katılıp karıştırılır. Hamur, ucuna tırtıllı huni takılmış krema torbasına doldurulur.Isıtılmış yağa 4-5 cm boyunda sıkılıp iki bıçakla kesilir. Tava sallanarak pembe renkte kızartılır.Fazla yağı çekmesi için kağıt üzerine çıkarılır. Son olarak şuruba atılıp karıştırılır ve 5 dakika sonra tabağa alınır.

Sitemizde Hangi Konulara Ağırlık verilmesini istersiniz?

Haber
Magazin
Güzellik
Pratik Bilgiler
Şifalı Bitkiler
Hobiler
Diyet-Fitnes
Kültür Sanat
Kadın Hakları
Astroloji
Aşk-Evlilik
Yemek Tarifleri
Anne ve Bebek
Moda
Dekorasyon
Kariyer İş Dünyası
Sağlık
Teknoloji